Klasyczny, a zarazem nowoczesny wygląd Z900RS obiera nowy kierunek motocykli neoklasycznych, a Z900RS CAFE, który również został zainspirowany legendarnym modelem Z1 z 1972 roku otrzymał kilka interesujących udoskonaleń w kwestii malowania, wyglądu motocykla oraz pozycji jeźdźcy, dzięki specjalnie zaprojektowanej kierownicy.
 
Różniąca się od tej w standardowym wyposażeniu, niższa kierownica, umożliwia przyjęcie bardziej sportowej pozycji na motocyklu. Przednia owiewka w połączeniu z klasyczną kanapą oraz podwyższonym zadupkiem dodaje temu motocyklowi charyzmy oraz wyjątkowego wyglądu CAFE. Jeżeli chodzi o dźwięk tłumików to Z900RS CAFE posiada pierwszy regulowany układ wydechowy, oferujący wyjątkowy dźwięk silnika, który znakomicie uzupełnia subtelne wykończenie tego motocykla.
 
Oryginalne, odlewane koła, wyposażone są w płaskie szprychy zaprojektowane tak, aby wyglądały, jak klasyczne koła ze szprychami z drutu. Te lekkie koła znacznie zmniejszają ciężar motocykla, ułatwiając jego obsługę, a stylowy wygląd pojazdu zwiększa wrażenie stylu retro zastosowanego w tym modelu.
Tak jak w przypadku legendarnego Z1, serce motocykla leży w silniku. Z900RS CAFE posiada system kontroli trakcji KTRC oraz wysokiej jakości sprzęgło antyhoppingowe. Lekka kratownicowa rama, odwrócony widelec o średnicy 41 mm oraz tylne, poziome zawieszenie Back-Link przyczyniają się do zwiększonej przyczepności oraz lepszych osiągów.
 
Owalny kształt tylnych świateł LED jest hołdem dla pierwowzoru Z900RS CAFE - modelu Z1. W przeciwieństwie do standardowych tylnych świateł LED, które pojawiają się jako zbiór kropek, w modelu Z900RS CAFE emitujące światło LED podświetla się jako jednolita powierzchnia. Prędkościomierz i obrotomierz w analogowym stylu są uzupełnieniem wielofunkcyjnego ekranu LCD z ciemnym czytelnym wyświetlaczem.

Bez wątpienia, dla niektórych kierowców, Z900RS CAFE będzie dopiero samym początkiem w procesie dalszej personalizacji. Dostępna będzie duża ilość oryginalnych akcesoriów do tego motocykla, tak aby każdy egzemplarz tego motocykla był wyjątkowy.
 
“Jesteśmy bardzo zadowoleni światowym odbiorem Z900RS, który został zaprezentowany dwa tygodnie temu” – skomentował Morihiro Ikoma, dyrektor Kawasaki Motors Europe.
 
“Z900RS CAFE posiada Prawdziwego Ducha, którego tak mocno chcieliśmy wkomponować w ten motocykl. Decyzja o wejściu na rynek nowoczesnych klasyków trwała długo, ale wydaje nam się, że warto było poczekać. Z900RS oraz Z900RS CAFE są definicją tradycji oraz dziedzictwa Kawasaki i to właśnie wyróżnia je na tle reszty.”